CATERING – Mad ud af huset
Vi har leveret mad ud af huset til selskaber i over 15 år – og det er lige præcis noget af det, vi er rigtig gode til.
Mad udefra skal være nemt – derfor vil du opleve, at catering fra Restaurant Raakilde er lige til at gå til, da alt er klar til servering.
De kolde retter, salater og tilbehør er fint anrettet på fade og i skåle, mens det varme kommer i varmekasser, og kun kræver få minutters udskæring og anretning.
Vi har også mulighed at afvikle selskaber op til ca. 50 personer i vores lokaler, hvortil der også vil kunne være overnatningsfaciliteter til rådighed.
Buffet
Noget for enhver smag, med en buffet du selv sammensætter.
For eksempel:
Tarteletter, honningmarineret kamsteg, kalkuncouvette, flødekartofler, kartoffelsalat.
Menu
Den traditionelle selskabs-menu.
Vælg selv 1 – 2 – 3 eller 4 retter.
For eksempel:
Tunmoussé, glaseret skinke & islagkage.
Platter
Den traditionelle og lækre anretning med 7 forskellige retter.